Agricoltura Biologica

Agricoltura biologica diventare consumatori responsabili

I terreni agricoli per anni sono stati coltivati dai nostri nonni con metodi naturali seguendo i ritmi della natura, i frutti erano sani e ricchi di sapore. L’impatto dell’uomo sui processi di coltivazione era limitato al duro lavoro, la concimazione e l’irrigazione. Poi logiche di mercato e scarsa lungimiranza hanno spezzato questo equilibrio favorendo culture intensive che utilizzano agenti chimici ed OGM, che hanno portato ad aumentare la produzione a sfavore della salubrità e del gusto. Le nostre piante ed i nostri terreni sono stati preservati grazie all’impegno di chi ci ha preceduto che ha continuato a credere che una natura rispettata è una natura generosa.

Noi questo pensiero l’abbiamo fatto nostro e le nostre produzioni provengono tutte da Agricoltura Biologica certificata secondo le regole imposte dall’unione europea e verificate un ente di certificazione esterno che valutando il rispetto di un protocollo di regole rilascia il marchio Euro-Leaf.

Marchio Euro-Leaf

 

Il Regolamento Europeo per il rilascio del Certificato di Agricoltura Biologica.

L’unione europea ha rilasciato un protocollo di regole che le aziende devono seguire per ricevere il marchio di produzione biologica e poterlo mettere in etichetta quindi il consumatore che acquista il nostro Olio Di Oliva ExtraVergine Biologico “Cappuccini”, è sicuro di portare a tavola un Olio privo di agenti chimici pericolosi (anticrittogamici, diserbanti, concimi chimici, ecc..) e senza OGM (organismi geneticamente modificati) ed in più, chi acquista biologico, promuove un agricoltura eco-sostenibile, rispettosa dei terreni, dell’ambiente e quindi del futuro dei nostri figli

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Biologico è anche gusto.

Un prodotto coltivato con questi principi, oltre ad essere più salutare è anche più buono, perché il terreno ha un equilibrio maggiore ed è più ricco di sostanze nutritive che vengono trasferite al frutto e quindi all’Olio, inoltre il gusto finale non è adulterato da nessuna sostanza chimica.